Рецепт мяса в горшочках с картофелем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 105 килокалорийВ горшочке все вкуснее! Порадуйте своих домашних вкусным ужином! Ингредиенты на 2 порцииТелятина (свежая, или свинина) 200 грЛук репчатый 1 шт.Морковь (свежая) 1 шт.Картошка (лучше молодой) 300 грЛавровый лист 1 шт.Перец горошком 4 шт.Чеснок 1 зубч.Петрушка 1 грСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияМясо в горшочках с картофелем – это идеальная еда для семейного обеда или ужина. Такую приятно кушать в кругу любящих родных и близких, за теплой беседой. Она довольно быстро готовится, а каждый горшочек – это отдельная порция. Блюдо относится к традиционной русской кухне. Не проходите мимо, кулинарный рецепт непременно возьмите на заметку, не пожалеете.Нарезаем небольшими кусочками телятину или свинину (не очень жирную) и обжариваем со всех сторон в растительном масле. Нарезаем кольцами лук, трем морковку на крупной терке. Жарим тоже в растительном масле и лук, и морковь. Берем картофелины маленького размера, счищаем кожицу. Теперь в каждый горшочек укладываем: слой мяса, слой лука с морковью, слой картошки. Заливаем кипятком, солим, перчим, вкладываем лавровый лист и ставим в духовой шкаф запекаться примерно на 45 минут. Вынимаем, добавляем измельченный чеснок и нарубленную свежую зелень.
какой интересный рецепт мяса в горшочках с картофелем и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!