Воздушный мусс из шоколада

Рецепт воздушного мусса из шоколада с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 2 порции
• Количество калории: 213 килокалорий

Простой пошаговый рецепт воздушного мусса из шоколада домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 213 килокалорий.

Ингредиенты на 2 порции

• Яичный желток 2 штуки
• Горький шоколад 40 г
• Сахарная пудра 2 чайные ложки
• Яичный белок 2 штуки

Рецепт пошагового приготовления

1. Растопить горький шоколад (не менее 70%) на водяной бане, добавить сахарную пудру и слегка остудить.
2. Добавить к шоколаду желтки и все тщательно перемешать.
3. Белки взбить в крепкую пену.
4. Небольшими порциями ввести взбитые белки в шоколадную массу, разложить приготовленный мусс по порционным формочкам или стаканам.
5. Поставить охлаждаться в холодильник минимум на полтора часа. Подавать украсив малиной или взбитыми сливками.

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Рецепт воздушного мусса из шоколада понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Обалденный рецептик воздушного мусса из шоколада. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!