Рецепт бараньей корейки в белом вине с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 719 килокалорийПростой пошаговый рецепт бараньей корейки в белом вине домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 719 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийЧеснок 6 зубчиковБаранья корейка 1 кгКинза 50 гКуриный бульон 100 млСухая аджика 1 чайная ложкаБелое вино 300 млСоль по вкусуРастительное масло 20 млРецепт пошагового приготовленияБаранью корейку обжарить на масле со всех сторон до коричневой корочки.Белое вино смешать с бульоном и аджикой и варить десять минут. В глубокий сотейник налить смесь бульона и вина, положить туда корейку и на пятнадцать минут поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. После чего достать, смешать соус с чесноком и рубленой кинзой и подавать.