Рецепт картофельного бургера с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 15 порцийКоличество калории: 136 килокалорийнеобычная подача Ингредиенты на 15 порцийсухари панировочные – 1 горстьлимон (цедра, сок) – 1 долькасемга слабосоленая – 2 кусочкакартофель средний – 2 шт.крупная морская соль – по вкусукрупные помидоры – 1 шт.перец болгарский – по вкусуРецепт пошагового приготовленияОтварить картофель до готовности, растолочь, посолить, поперчить, добавить базилик.Разложить картофель тонким слоем на доске, вырезать стаканом кружки, с обеих сторон посыпать панировочными сухарями и обжарить до золотистой корочки.На один поджаренный кружок положить рыбу и накрыть другим кружком. Подавать с помидором и лимоном.
Именно картофельный бургер часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.