Салат "Фьюжн-фантазия" с печенью индейки

Рецепт салата "Фьюжн-фантазия" с печенью индейки с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Салаты из субпродуктов
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед, На праздник

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 43
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 211 килокалорий

Очень вкусный, необычный, пикантный салат с печенью индейки в стилефьюжн подойдет как для воскресного семейного ужина, так и для праздничного стола. Самое главное - не пересушить индюшиную печень, она должна остаться очень нежной! Кунжут очень приятно и гармонично дополняет этот салат, а роль заправки играет соус терияки и выделившийся из печени в момент запекания сок.

Ингредиенты на 7 порций

• печень индюшиная — 400 г
• микс салата — 150 г
• сельдерей (стебель) — 1 шт
• лайм — 0,4 шт
• соус терияки — 2 ст. л.
• кунжут — 1 ст. л.
• мука пшеничная — 1-2 ст. л.
• перец черный (по вкусу)

Рецепт пошагового приготовления

1. Печень поперчить.
2. Обкатить в муке.
3. Обжарить на сковороде на растительном масле 30 секунд.
4. С каждой стороны.
5. Сложить в керамический горшочек с крышкой.
6. Смазать соусом терияки.
7. Поставить в разогретую до 200 С духовку, накрыв горшочек крышкой, на 2-3 минуты.
8. На блюдо выложить микс салата.
9. Сельдерей нарезать тонкими слайсами.
10. Полить соком лайма.
11. Печень нарезать, выложить на салат. Полить выделившимся в процессе запекания соком, смешавшимся с соусом терияки. Посыпать кунжутом. Салат готов, приятного аппетита!

 

Как вкусно! У меня муж любитель салата "фьюжн-фантазия" с печенью индейки.

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт салата "фьюжн-фантазия" с печенью индейки станет любимкой
хочу хочу