Рецепт сэндвичей с телятиной и мортаделлой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 442 килокалорийПростой пошаговый рецепт сэндвичей с телятиной и мортаделлой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Блюдо содержит всего 442 килокалорий. Ингредиенты на 4 порции50 г вареной колбасы мортаделласоль4 питы300 г рубленой телятины100 г отваренного и отжатого шпината1 ст. л. жгучей горчицы200 г сосисочного фарша0,5 обжаренного красного сладкого перцамасло оливковое – 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияРубленую телятину смешать с сосисочным фаршем, приправить солью и перцем. Смесь разделить на 8 частей, выложить на бумагу для выпечки в виде плоских круглых лепешек.Шпинат, сладкий перец и мортаделлу порубить, перемешать, приправить солью и перцем по вкусу. Овощную смесь выложить ровным слоем на 4 мясных лепешки, оставив свободными их края по окружности. Сверху положить оставшиеся лепешки, хорошо примять края вилкой.Масло разогреть в сковороде с антипригарным покрытием, обжаривать получившиеся гамбургеры с каждой стороны по 3–4 мин. Затем выложить на бумажное полотенце, дать остыть и разрезать пополам.Питу разогревать 1 мин. в духовке при 180ºС или микроволновой печи на максимальной мощности. Каждую питу разрезать поперек пополам. Внутреннюю часть каждой половинки питы смазать горчицей и поместить туда половинки гамбургеров.Каждый сэндвич завернуть в фольгу, уложить в контейнер для пикника, плотно закрыть крышкой.