Шоколадно-кремовый пирог с вишней

Рецепт шоколадно-кремового пирога с вишней с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 12 порций
• Количество калории: 388 килокалорий

Простой пошаговый рецепт шоколадно-кремового пирога с вишней домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 388 килокалорий.

Ингредиенты на 12 порций

• Молоко 175 мл
• Сливочное масло 50 г
• Пшеничная мука 350 г
• Сахар 150 г
• Сухие дрожжи Dr. Oetker по вкусу
• Ванильный сахар Dr. Oetker по вкусу
• Соль щепотка
• Яйцо куриное 3 штуки
• Вишня 330 г
• Сметана 35% - ная 500 г
• Амаретти 100 г
• Пудинг с шоколадным вкусом Dr. Oetker 1 штука

Рецепт пошагового приготовления

1. Подготовка: подогреть молоко и растопить в нем масло или маргарин. Опрокинуть вишню в дуршлаг.
2. Дрожжевое тесто: тщательно перемешать муку с дрожжами в миске. Добавить остальные ингредиенты и теплую смесь из молока и масла, и перемешать все при помощи миксера (установив насадку с крючком для твердого теста) некоторое время на минимальной скорости, потом на максимальной скорости в течение примерно 5 минут до образования гладкого однородного теста. Накрыть тесто и оставить в теплом месте, пока оно заметно не увеличится. Смазать жиром противень с высокими стенками. Слегка посыпать тесто мукой, вынуть из миски и выложить на рабочую поверхность, слегка посыпанную мукой, еще раз немного помесить. Раскатать тесто на противне. Снова оставить его в теплом месте, пока оно заметно не увеличится. Предварительно разогреть духовку (Верхний/нижний жар: около 180 градусов, температура воздуха: около 160 градусов).
3. Начинка: смешать сметану, сахар, сухую смесь для пудинга и яйца при помощи венчика для взбивания до образования однородной кремообразной массы. Равномерно покрыть пирог этой массой. Сверху выложить вишню.
4. Обсыпка: крупно раскрошить амареттини, посыпать пирог и выпечь (время выпечки: около 40 минут).
5. Остудить пирог на противне на кухонной решетке.

Хозяйке на заметку

Пирог вкуснее всего в свежем виде, однако, его можно замораживать.

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Bxohaxv ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

сегодня первый раз готовила шоколадно-кремовый пирог с вишней.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю шоколадно-кремовый пирог с вишней

 

это просто очень вкусно

 

Отличный рецепт
Обожаю шоколадно-кремовый пирог с вишней