Рецепт пюре из картофеля и зеленой капусты с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 198 килокалорийПростой пошаговый рецепт пюре из картофеля и зеленой капусты домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 198 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийКартофель 680 гЗеленая капуста 900 гСливки 2 стаканаРецепт пошагового приготовленияСрежьте с листьев капусты грубые части и порежьте на кусочки. Сварите капусту в кипящей подсоленной воде примерно 7 минут до мягкости. Слейте и переложите на лед. Охладите, затем снова слейте, но не отжимайте.Тем временем, порежьте картофель на небольшие кусочки и выложите в кастрюлю. Налейте сливки и добавьте 0,5 чайные ложки соли и 0,25 чайные ложки перца. Накройте и варите до мягкости, помешивая, 15-20 минут.Выложите картофель в комбайн, добавьте капусту и сделайте пюре. Переложите в кастрюлю и поставьте а медленный огонь, помешивая, пока хорошо не разогреется. Добавьте соль и перец.