Рецепт салата с печеной свеклой и яйцами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 151 килокалорийПо своим питательным качествам и сытности этот салат может заменить основное блюдо. А еще его можно взять на работу. Ингредиенты на 5 порцийСвекла 2 шт.Яйца 2 шт.Микс салатов по вкусуБальзамический уксус 2 ст. л.Нерафинированное оливковое масло 1 ст. л.Жидкий мед 1 ст. л.Соль по вкусуПерец по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 200 С.Помойте свеклу, отрежьте стебли. Обсушите. Плотно заверните в фольгу. Положите на противень или в форму. Запекайте 45 минут. Или до мягкости. Чтобы проверить, пропеклась ли свекла, ее можно проткнуть ножом сквозь фольгу. Делайте это сверху, чтобы не вытек сок.Когда свела остынет, очистите ее. Порежьте такими кусочками, как вам нравится.Яйца сварите вкрутую, 7 минут. Обдайте ледяной водой. Очистите, порежьте на четвертинки.Сделайте заправку, как следует смешав масло, уксус, мед, соль и перец.Положите в миску салат, свеклу, яйца и полейте заправкой.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Ihegodmi ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.