Рецепт яблочных долек в карамели с орехами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 542 килокалорийПростой пошаговый рецепт яблочных долек в карамели с орехами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 542 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийЯйцо куриное 1 штукаПшеничная мука 100 гМолоко 100 гГрецкие орехи 150 гКоричневый сахар 300 гСахарная пудра 20 гЯгодный сироп 2 столовые ложкиАнтоновские яблоки 2 штукиМороженое 100 гРецепт пошагового приготовленияЯблоки разрезать на тонкие дольки, предварительно удалив сердцевину.Кляр: смешать яйцо и молоко, добавить сахарной пудры и муки. Хорошо перемешать. В кляр по вкусу можно добавить сироп, я использовала ягодный.Дольки яблок обмакнуть в кляр и обжарить на растительном масле минуты 2–3 с каждой стороны. Лучше всего, дольки выложить на бумагу, чтобы впиталось масло. Остудить.Сахар растопить на среднем огне, постоянно помешивая, добавить немного воды — делаем карамель. После того, как сахар полностью раствориться, ему нужно дать немного остыть.Каждую дольку яблока нужно обмакнуть в карамели и выложить на блюдо. Часть карамели необходимо перемешать в грецкими орешками.Дольки подаются в теплом виде, с орехами и мороженным. По вкусу можно добавить ягод.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже яблочные дольки в карамели с орехами получается здорово!