Рецепт салата из капусты с гранатом и помидорами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 259 килокалорийПростой пошаговый рецепт салата из капусты с гранатом и помидорами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 259 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийКапуста 1 штукаСахар ¼ чайной ложкиКрупная соль 1 чайная ложкаМолотый черный перец ¼ чайной ложкиЛук ½ головкиСвежевыжатый лимонный сок ¼ стаканаРастительное масло ¼ стаканаВинный уксус 1 столовая ложкаПомидоры черри 400 гРубленная кинза 35 гМята 35 гГранаты ½ штукиРецепт пошагового приготовленияСмешайте капусту, сахар, 1 ч. л. соли и ¼ ч. л. перца в большой миске, накройте и дайте настояться при комнатной температуре 30 минут, чтобы капуста стала мягче (или затяните пищевой пленкой и охладите в течение 2 часов).Добавьте лук, сок лимона, масло и уксус в капусту и перемешайте. Дайте настояться, не накрывая, при комнатной температуре 5 минут.Добавьте помидоры, кинзу, мяту и семена граната и перемешайте.Попробуйте салат, добавьте соль и перец по вкусу.