Рецепт тефтелей по‑гречески с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Нужно потренироватьсяНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 160 килокалорийПростой пошаговый рецепт тефтелей по‑гречески домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 160 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияТворог 50 гСмешанный фарш 500 гЯйцо куриное 1 штукаРепчатый лук 250 гСметана 100 гЧеснок 4 гГорчица 10 гБелый хлеб 40 гПетрушка 3 гМолоко 100 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуМорковь 70 гМясной бульон 100 гСладкий перец 120 гПомидоры 100 гТоматная паста 30 гРецепт пошагового приготовленияСвинину, говядину, лук (100 г), чеснок, мякоть хлеба, замоченную в молоке, прокрутить через мясорубку.После этого добавить в готовый фарш творог, яйцо куриное, сметану (50 г), горчицу, петрушку и соль - перец по вкусу.Сформировать тефтели, обжарить со всех сторон до полуготовности, уложить в форму и залить готовым соусом.Обжарить репчатый лук (150 г), морковь, перец, помидоры, томатную пасту. Добавить куриный бульон, сметану (50 г). Тушить до готовности.Хозяйке на заметкуРецепт из «Одессы-мамы».
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже тефтели по‑гречески получается здорово!