Рецепт очня вкусная свинина в сметанно - луковома соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обед, Для детейВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 285 килокалорийДля домашнего ужина или обеда можно приготовить очень вкусное и сытное блюдо - свинину в сметанно - луковом соусе. На гарнир подать картофельное пюре или макароны, впрочем, рассыпчатые каши тоже отлично подойдут. Такое блюдо точно придется по вкусу и взрослым, и детям! Ингредиенты на 7 порцийСвинина (окорок) — 500 гЛук репчатый (крупная луковица) — 2 штЧеснок — 2 зуб.Масло растительное — 2 ст. л.Сметана домашняя — 2 ст. л.Бульон овощной — 0,5 стак.Перец черный (молотый)Лавровый листСольРецепт пошагового приготовленияОдну луковицу порезать, обжарить на растительном масле.Добавить порезанный чеснок и слегка обжарить.Затем добавить порезанное крупной соломкой мясо.Обжарить.Добавить тертую на средней терке луковицу. Готовить пару минут.Затем посолить, поперчить. Добавить жирную сметану. Перемешать.Добавить овощной бульон. Дать закипеть. Положить лавровый лист и черный перец.Тушить на небольшом огне, под крышкой, 15 минут.Приятного аппетита!
Рецепт прекрасный! Попробовала приготовить очня вкусная свинина в сметанно - луковома соусе - очень вкусно!!!