Рецепт куриных шашлычков с перцем и грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: ГратинированиеПовод: Новый годВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 77 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриных шашлычков с перцем и грибами европейской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 77 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийфиле куриное 1 шт.перец болгарский (красный) 1 шт.шампиньоны 3 шт.горчица 1 ст. ложкамед 1 ст. ложкамасло оливковое 1 ст. ложкаРецепт пошагового приготовленияШашлычки можно готовить не только в сезон пикников.Если у вас нет гриля, жарьте их прямо на сковородке, не забывая время от времени переворачивать шпажки.Приготовление.Куриное филе очистить от пленок и нарезать на квадраты со стороной 2 см.В миске смешать мед с горчицей и оливковым маслом, положить туда куриное филе и дать помариноваться хотя бы минут 5.Тем временем заняться овощами.Перец очистить от семян и нарезать на квадраты со стороной 2 см.У шампиньонов срезать ножки и разрезать каждый гриб на 4 части.Перемешать в миске кубики перцев и грибов с оливковым маслом и буквально чайной ложкой меда (тогда при жарке грибы станут по - настоящему золотистыми).На шпажки нанизать куриное филе и перец/грибы.Положить на решетку и поставить под хорошо нагретый гриль, периодически переворачивая.Советы: Если у вас нет духовки, воспользуйтесь грилем микроволновки.Подойдет также сковорода - гриль или, на худой конец, обычная сковорода.