Черешневый пирог

Рецепт черешневого пирога с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, десерт
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
• Повод: День рождения, Детский праздник

• Время подготовки: 40 мин
• Время приготовления: 50 мин
• Количество порций: 10 порций
• Количество калории: 275 килокалорий

Простой пошаговый рецепт черешневого пирога домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 мин. Блюдо содержит всего 275 килокалорий.

Ингредиенты на 10 порций

• 1 кг черешни
• 3 ст. л. кукурузного крахмала
• 150 г сахара
• 1 яйцо
• сахарная пудра
• Для теста
• 150 г сахара
• 2 яйца
• 200 г сливочного масла
• 1 стакан жирной сметаны
• 3-4 стакана муки

Рецепт пошагового приготовления

1. Для теста: разотрите сахар с яйцами и сливочным маслом, добавьте сметану и тщательно перемешайте. Затем всыпьте порциями 3-4 стакана муки, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто. Разделите тесто на 2 части: 2/2, и 1/1, .
2. Удалите косточки из черешни, посыпьте кукурузным крахмалом и перемешайте.
3. Большую часть теста раскатайте и выложите на противень, чтобы края теста немного свисали с бортиков. Поверх выложите ягоды, посыпьте сахаром.
4. Заверните края теста на ягоды. Из оставшегося теста скатайте несколько длинных колбасок и соорудите из них «решетку» поверх ягод. Смажьте тесто яйцом. Выпекайте при 180°С 40 мин. Остудите, посыпьте сахарной пудрой.

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)