Бабушкин пирог

Рецепт бабушкиного пирога с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 226 килокалорий

Простой пошаговый рецепт бабушкиного пирога русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 226 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• яйцо – 2 шт
• маргарин – 250 г
• сметана – 20 г
• джем или варенье
• сахар – 220 г
• уксус – 1 ст. л.
• сода – 1/1, ч. л.
• мука пшеничная

Рецепт пошагового приготовления

1. Маргарин взбивают до пышной массы, добавляют сахар, сметану, яйца и растворенную в уксусе соду, хорошо размешивают и всыпают муку(её берут столько, чтобы получилось легкое, эластичное тесто). Быстро замешивают.
2. Тесто, оставив небольшое количество, равномерно распределяют на дне формы или листа, смазывают тонким слоем повидла или джема.
3. К оставшемуся тесту подмешивают муку, чтобы оно было круче, затем на крупной терке натирают его на пирог, поверх повидла.
4. Выпекают 20 минут при температуре 200 °C. Готовый пирог освобождают от формы, кладут целиком на блюдо или нарезают на порции. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

@Yunokni, умничка!
Какой аппетитный рецептик бабушкиного пирога сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!