Рецепт салата из моркови и шпината с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 0 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 139 килокалорийРецепт приготовления салата из моркови и шпината Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииморкови — 350 Граммзеленой фасоли — 250 Грамм (замороженной )шпината — 350 Грамм (свежего )чеснока — 1 Зубчиксоевого соуса — 2 Чайных ложкимеда — 2 Чайных ложкияблочного уксуса — 1 Ст. ложкаоливкового масла — 4 Ст. ложкисоль, перец — 1 Штука (по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияШпинат вымыть, обсушить и нарезать широкими полосками. Морковь очистить, нарезать тонкими кружками, стручки фасоли разрезать пополам.Положить морковь в кипящую воду, варить 2 мин. Добавить фасоль. Через 2 мин. Отбросить овощи на дуршлаг и обдать холодной водой. Смешать в миске морковь, фасоль и шпинат.Чеснок очистить, измельчить и взбить с соевым соусом, медом, уксусом и маслом. Приправить солью и перцем. Полить салат получившейся заправкой, перемешать и подать к столу.