Волованы с креветками

Рецепт волованов с креветками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 161 килокалорий

Простой пошаговый рецепт волованов с креветками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 161 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• яйцо (желток) – 2 шт.
• корень имбиря – 1 см.
• крупные очищенные креветки – 8 шт.
• соль, красный молотый перец – по вкусу
• сок 0,5 лимона
• сухая горчица – 0,25 ч. л.
• готовое слоеное тесто – 400 г
• сметана – 2 ст. л.
• мелкие очищенные креветки – 150 г

Рецепт пошагового приготовления

1. Раскатать тесто в пласт. Вырезать из него 16 лепешек диаметром примерно 7 см. 8 лепешек положить на смазанный маслом противень. Смазать края желтком. У оставшихся лепешек вырезать стаканом середину. Получившиеся кольца уложить на лепешки так, чтобы их края совпали. Сверху смазать желтком и выпекать 25 мин. при 200°C.
2. Корень имбиря натереть, смешать с измельченными маленькими креветками, сметаной, лимонным соком, горчицей, солью и перцем.
3. Наполнить волованы начинкой и украсить крупными креветками.

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать