Рецепт мяса по-французски в микроволновке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Мясо по-французскиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 224 килокалорийМясо по-французски в микроволновке - очень удобное и очень вкусное блюдо. Происхождение неизвестно, но мы привыкли называть его именно так. Рассказываю, как сделать его в микроволновке! Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порцииМясо — 200 Грамм (свинина)Картофель — 4 Штуки (средних)Лук — 1 Штука (небольшая)Сыр твердый — 100 ГраммМайонез — 2 Ст. ложкиСоль — 2-3 Щепоток (по вкусу)Перец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияКак - то так принято, что мясо по французски мы всегда готовили в духовке и на противне. То есть - на большую компанию. Но если вам захотелось приготовить это блюдо на 1-2 человек - не стоит загружать духовку. С этим вполне справится микроволновка. Я поделюсь своим рецептом приготовления мяса в микроволновке, а уж вам решать - есть у него право на жизнь или нет Режем мясо тоненькими полосками - не толще 1 см.Чистим картофель и нарезаем тонкими( 0.5 см) ломтиками.Чистим и опять же тонко нарезаем лук.В блюдо с высокими бортиками для микроволновки укладываем нижним слоем мясо, солим и перчим.На мясо лук, потом картофель. Опять солим и перчим. Не забываем, что майонез добавит соли, поэтому с солью поосторожнее.Смазываем верхний слой - картошку - майонезом.натираем на крупной терке сыр и посыпаем верх.Закрываем крышкой ( помним, что пользуемся исключительно посудой для микроволновок!) и ставим в печку на 800 ватт на 20 минут.Время прошло, пробуем картофель на готовность. Если сыроват - добавим еще пару минут.Когда картофель готов - я снимаю крышку и ставлю блюдо еще на пару минут, чтобы слегка зарумянился сыр. Немного постреляет жир Но ничего страшного, зато получится красиво и вкусно!Подаем на стол с любыми овощами, свежими или консервированными. Приятного аппетита!