Рецепт яблочного штруделя с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 277 килокалорийПростой пошаговый рецепт яблочного штруделя домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 54. Блюдо содержит всего 277 килокалорий. Ингредиенты на 6 порциймука 300 гвода 130 грастительное масло 40 гмасло сливочное 20 гсоль 5 гяблоко Гранни Смит 1 кгсахарная пудра 50 гизюм черный 50 гминдаль жаренный 50 гпанировка 50 гконьяк 50 гсок лимона 50 гванильный сахар 8 гкорица молотая 5 гРецепт пошагового приготовленияПеремешать муку, воду, масло растительное. Добавить соль.Из полученной массы сделать два шара, закрыть их пленкой, оставить на 30 мин. при комнатой температуре. Пока подходит тесто сделать маринад: перемешать тонко нарезанное яблоко, сахарную пудру, изюм, миндаль, коньяк, корицу, сок лимона и ванильный сахар.По истечении 30 мин - раскатать тесто очень тонко, сначала катушкой затем руками, чтобы толщина была почти до прозрачности. Получается прямоугольный размер 30 см на 50 см. Кисточкой обмазать поверхность топленным маслом сливочным. Половину нижней поверхности посыпать панировкой, и на ту же половину выложить маринад.Сделать рулет и хорошо спрессовать, чтобы внутри не осталось воздуха. Обмазать рулет маслом сливочным. Выложить на пергамент и запечь 15 мин. при температуре 220 градусов.
Мы тоже недавно первый раз делали яблочного штруделя. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем