Рецепт салата с зеленой чечевицей и красным луком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 144 килокалорийЯркий витаминный салат, способный украсить даже праздничный стол. Для приготовления этого блюда советуем взять плотный сорт зеленой чечевицы Де Пюи, который сохранит форму при варке. Этот кулинарный рецепт точно придется вам по вкусу. Ингредиенты на 7 порцийЗеленая чечевица Де Пюи 250 гСок лимона от 1/1, лимонаСок лайма от 1/1, лаймаБелое вино или яблочный уксус 1 ст. л.Красный лук 1 шт.Оливковое масло 2 ст. л.Молотый кумин 1 ч. л.Чеснок 1 зубчикСоус с манго или заправка по вкусу 2 ст. л.Кинза горстьТоматы черри 250 гШпинат 85 гРецепт пошагового приготовленияЗамочите на ночь чечевицу и отварите, согласно инструкциям на упаковке.Смешайте сок цитрусовых, уксус или вино с щепоткой соли, затем добавьте нарезанный кольцами лук и замаринуйте его на несколько минут до мягкости.В отдельной миске смешайте масло, кумин, размятый чеснок и выбранную заправку.Добавьте луковые кольца и соедините с оставшимися ингредиентами.Подавайте, украсив свежей кинзой.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салате с зеленой чечевицей и красным луком зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт салата с зеленой чечевицей и красным луком станет любимкой хочу хочу
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат с зеленой чечевицей и красным луком, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.