Рецепт пастромы из индюшиной грудки с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, На ужин, На обед, На праздник, На Пасху, На день рождения, Полезно и вкусноВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 260 килокалорийЗамечательное, вкусное мяско, подходит и на праздники, и просто на бутерброды. Ингредиенты на 5 порцийФиле индейки — 1 кгПаприка сладкая — 2 ст. л.Чеснок — 5 зуб.Мед — 2 ч. л.Орех мускатный — 0,25 ч. л.Масло растительное — 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияФиле индейки замочить в рассоле (3 ст. л соли без горки на литр воды), оставить на 2-3 часа.Смешать паприку, мускатный орех, чеснок, мед и масло.Филе связать веревкой, чтоб приобрело форму,обмазать маринадом.Ставим в разогретую до 250 С духовку на 25 минут. Выключаем нагрев и оставляем до полного остывания мяса.Нарезаем после охлаждения и наслаждаемся. Приятнейшего аппетита!
@Qocarobh, очень интересная идея! ща попробуем приготовить пастрому из индюшиной грудки по этому простому рецептику.