Рецепт бефстроганова с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 48Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 285 килокалорийОчень популярный рецепт приготовления говядины. Мясо получается мягкое, сочное. На гарнир можно приготовить картофель или рис. Из указанного количества получается 4–6 порций. Ингредиенты на 5 порций500 г филе говядины200 г лука150 г сметанымукасольперецрастительное маслоРецепт пошагового приготовленияЛук мелко нарезать.Говядину нарезать брусочками (резать против волокон).Кусочки говядины обвалять в муке, излишки муки стряхнуть.На растительном масле обжарить лук.Добавить говядину.Обжарить. Тушить в течение 30 минут.Добавить сметану, посолить, поперчить. Тушить в течение 10 минут.Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о бефстроганове зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Готовила вчера бефстроганова по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!