Рецепт классического соуса винегрет с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 5 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 135 килокалорийПростой пошаговый рецепт классического соуса винегрет домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 5 минут. Блюдо содержит всего 135 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийСоль на кончике ножаОливковое масло 3 столовые ложкиБелый винный уксус 1 столовая ложкаРецепт пошагового приготовленияРастворите соль в уксусе, а потом добавьте масло, хорошо взбейте вилкой, пока все составляющие не соединятся в единое целое.Разнообразить соус можно, добавив горчицу, мелко порубленный чеснок или петрушку, каперсы или накрошенное сваренное вкрутую яйцо.Хозяйке на заметку1 столовая ложка уксуса на 3 столовые ложки масла — оптимальная пропорция; но если соус кажется слишком острым, можно добавить больше масла.