Колбаса из индейки в домашних условиях

Рецепт колбасы из индейки в домашних условиях с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 147 килокалорий

Мы расскажем, как готовится колбаса из индейки в домашних условиях. Для этого потребуется не так много ингредиентов. И все они натуральные. Это и делает нашу колбасу из индейки свежей и очень вкусной!
Такая диетическая колбаска никого не оставит равнодушным. Ведь в ней собрана одна лишь польза. Лук - для повышения иммунитета и тонуса. Филе индейки - самое безвредное мясо птицы, которое прекрасно усваивается организмом. И, конечно же, специи: паприка, перец молотый черный, щепоточка зиры - для пикантности! Приятного аппетита!
Количество порций: 8

Ингредиенты на 8 порций

• Филе индейки — 1 Килограмм
• Лук репчатый — 150 Грамм
• Растительное масло — 1 Ст. ложка
• Специи — 4 Щепотки

Рецепт пошагового приготовления

1. Филе промываем в прохладной воде. Острым ножом нарезаем на кубики небольшого размера. Как вариант: можно прокрутить филе в мясорубке. Но я решила использовать первый способ.
2. Очищаем луковицу, ополаскиваем её водой. Мелко рубим наш лучок на кухонной доске.
3. Теперь смешиваем ингредиенты в большой миске. Приправляем солью, специями на вкус. Кладем растительное масло. Перемешиваем ингредиенты и ставим на час в холодильник.
4. Когда филе промаринуется, достаем его из холодильника. Берем кондитерский шприц с крупной насадкой. И с его помощью начиняем фаршем подготовленную кишку. Утрамбовываем, завязываем кончики нашей колбаски.
5. Запекаем в духовке полчаса с добавлением растительного масла. Температура - 180 градусов. Переворачиваем 1 раз (через 15 минут с начала готовки), чтобы пропеклись с обеих сторон.
6. Я решила подавать такую колбаску с готовым гарниром. Потушила капусту, подготовила овощи и зелень.
7. Выложила ингредиенты на тарелку и все красиво оформила. Получилось вкусно и эстетично! Стоит попробовать!

 

как вкусно! Я полюбила колбасу из индейки в домашних условиях с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

АААААА как вкусно глядя на колбасу из индейки в домашних условиях слюнки потекли ручьем!!

 

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!