Рецепт классического грибного жюльена с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Французская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 745 килокалорийПростой пошаговый рецепт классического грибного жюльена французской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 745 килокалорий. Ингредиенты на 1 порцияШампиньоны 100 гРепчатый лук 2 головкиПшеничная мука 1 чайная ложкаСливочное масло 2 столовые ложкиСливки 50 млТвердый сыр 50 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияИзмельчить лук и грибы, обжарить с солью и перцем на сливочном масле. Добавить муку и перемешать.Разложить грибную смесь по формочкам, залить сливками, посыпать тертым сыром и запекать в духовке при 180 градусах 20–25 минут.