Яблочный пирог

Рецепт яблочного пирога с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 213 килокалорий

Простой пошаговый рецепт яблочного пирога домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 213 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• крахмал – 2 ст. л.
• изюм – 150 г
• яблоки – 2 шт.
• кокос (стружка) – 50 г
• сыр Маскарпоне (можно заменить жирным творогом) – 100 г
• сахар (лучше коричневый) – 4 ст. л.
• масло сливочное – 200 г
• мука – 400 г
• сода, гашеная уксусом – 0,5 ч. л.
• вода – 1-2 ст. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Замесить тесто. Я делала это с помощью комбайна, поэтому получилось песочное. Можно порубить масло в муке ножом - получим слоеное. И то и другое сгодится. Воду в это тесто надо добавлять очень понемногу, чтобы не переборщить. Как только слепится ком, положить его в пакет и в морозилку. Вечером, накануне готовки, этот колобок вынимается и размораживается до утра в холодильнике.
2. Яблоки очистить, вынуть сердцевину, нарезать дольками. Дольки сразу обвалять в крахмале.
3. Изюм либо измельчить в блендере, либо пропустить через мясорубку и смешать с сыром Маскарпоне.
4. Кокосовую стружку загодя смешать с каким - либо вареньем (чтобы пропиталась)
5. Раскатать тесто в лепешку, слегка загнуть края.
6. Выложить тонким слоем кокосовую стружку с вареньем, затем слой изюма с сыром, сверху разложить яблочные дольки.
7. Посыпать всё сахаром, затем корицей.
8. Поставить в разогретую до 200°C духовку на 40 мин.
9. Дать остыть, прежде чем резать.

 

сегодня первый раз готовила яблочный пирог.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

какой интересный рецепт яблочного пирога
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю яблочный пирог

 

Очень довольна яблочным пирогом! Благодарю за рецепт.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить яблочный пирог

 

Именно яблочный пирог часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото яблочного пирога очень аппетитно выглядит!!!