Рецепт пюре из тыквы с морковью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Первые блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 9 килокалорийПростой пошаговый рецепт пюре из тыквы с морковью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Блюдо содержит всего 9 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииТыква 140 г.Морковь 40 г.Вода 600 мл.Оливковое масло 3 мл.Рецепт пошагового приготовленияСегодня хочу поделиться с вами рецептом пюре из тыквы с морковью. В магазинах чаще всего встречается тыква сорта «Баттернат» - это продолговатая тыква, напоминающая по форме лампочку. Эта тыква очень сладкая и, если вы купили именно этот сорт тыквы, можно в пюре не добавлять морковь. Сорт моей тыквы «Крошка» - она менее сладкая и малыш ее ел менее охотно. Чтобы угодить крохе, можно воспользоваться простым способом, а именно – добавить в пюре сладкую морковь! И так подготавливаем овощи: • Морковь промываем проточной водой и чистим • Тыкву моем, очищаем от кожуры Чтобы кожура тыквы чистилась легче можно воспользоваться маленькой хитростью: на 1 мин. ставим тыкву в микроволновку. После проделанной процедуры тыква чистится гораздо легче.Подготовленную тыкву нарезаем небольшими кубиками или ромбиками, морковь - кружочками.Заливаем водой и варим 5-7 минут. Чтобы проверить готовность, необходимо ножом проткнуть овощ. Если морковь и тыква протыкаются легко, без затруднений, то овощи готовы. Воду, оставшуюся после приготовления наших ингредиентов, не сливаем, она нам еще понадобиться на следующем шаге.Перекладываем овощи в чашу блендера, туда же добавляем половину овощного бульончика и 3-4 капли оливкового масла. Пробиваем блендером до образования однородного пюре. Если вы готовите ребенку 4-8 месяцев следите, чтобы не осталось комочков, малыш может подавиться!Две порции нашего пюре из тыквы с морковью готовы. Пюре может храниться в холодильнике 48 часов, по этому вторую порцию смело ставим в холодильник и обед на завтра для малыша готов! Приятного аппетита!