Рецепт мяса с брусничным соусом «Трепет желаний» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Рецепты на 14 февраляСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 33Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 138 килокалорийПростой пошаговый рецепт мяса с брусничным соусом «Трепет желаний» домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 33. Блюдо содержит всего 138 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийФиле свинины (шницель) — 2 штБрусника — 3 ст. л.Крахмал — 1 ч. л.Розмарин — щепот.СольРецепт пошагового приготовленияМясо натереть солью и розмарином.Сбрызнуть оливковым маслом. Завернуть в фольгу.Запечь в духовке 30-40 минут при температуре 200 градусов С. Бруснику выложить в сковороду и обжарить 2-3 минуты. Снять с плиты немного остудить. Протереть через сито.Выложить обратно в сковороду.Добавить вино, дать немного покипеть, выключить плиту.Крахмал развести водой и вылить в сковороду, быстрыми движениями перемешать венчиком. Добавить соль, перец, сахар по желанию.Выложить мясо на тарелку полить соусом и украсить зеленью салата и ломтиками томата. Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже мясо с брусничным соусом «трепет желаний» получается здорово!