Рецепт ханумы (манты ленивые) с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 964 килокалорийПростой пошаговый рецепт ханумы (манты ленивые) домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 22. Блюдо содержит всего 964 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииРепчатый лук 4 штукиБаранина 600 гКартофель 2 штукиКурдючное сало 100 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуУкроп по вкусуПетрушка по вкусуПшеничная мука 400 гВода 100 гРецепт пошагового приготовленияИз муки, соли и воды замесить эластичное тесто.К мелко порубленной баранине добавить нашинкованный лук, мелко нарезанное курдючное сало, картофель, порезанный мелкими кубиками, соль, перец и мелко покрошенную зелень укропа и петрушки.Тонко раскатать тесто в большой круг, выложить фарш и свернуть рулетом, защепив концы.Уложить подготовленные рулеты на смазанные сливочным маслом касканы, поместить решетки над кастрюлей с кипящей водой и готовить 40 минут.
Обалденный рецептик ханумы (манты ленивые). На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!