Рецепт пирога "Лимонник" с черносливом и курагой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Кавказская кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 215 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирога "Лимонник" с черносливом и курагой кавказской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 59. Блюдо содержит всего 215 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийлимон 2 шт.сахар 150 гчернослив 200 гкурага 200 гмука 3 стакан(а)сахарный песок 0,5 стакан(а)масло сливочное (маргарин) 200 гмолоко теплое 0,5 стакан(а)дрожжи сухие 6 гванилинРецепт пошагового приготовленияЗамесить тесто: сливочное масло растереть с мукой и сахарным песком, затем влить растворенные в тёплом молоке дрожжи. Добавить ванилин. Сформировать из теста три шарика и убрать в холодильник на 30 мин. (один шарик сделать побольше немного).Лимоны перешутить через мясорубку и добавить в кипящий сахарный сироп. Варить, постоянно помешивая, минут 15-20. Получившийся конфитюр остудить. Чернослив и курагу залить кипятком.Из шарика побольше раскатать круг, квадрат (в зависимости от формы) и выложить слой лимонного конфитюра. Затем раскатать второй и выложить слой чернослива и кураги. Покрыть третьим слоем и зажать края первого и последнего слоя. Сверху помазать яичным желтком. Запекать в духовке 175 градусов минут 30. При подаче можно посыпать сахарным песком.
какой интересный рецепт пирога "лимонник" с черносливом и курагой и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!