Рецепт пирога с земляникой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 55 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 261 килокалорийПредлагаю вашему вниманию весьма простой пирог с земляникой. Летом, когда с земляникой проблем нет, стоит попробовать сладкий земляничный пирог - у нас дома он всегда идет на ура. Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииЯйцо — 3 ШтукиСахар — 1 СтаканСметана (30% жирности) — 1 СтаканСливочное масло — 3 Ст. ложкиЗемляника — 400 ГраммПшеничная мука — 300 ГраммРецепт пошагового приготовленияВ глубоком сосуде взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем туда растопленное сливочное масло и сметану. Еще раз все взбиваем до однородной консистенции.Просеиваем муку и смешиваем ее со сметанно - яичной массой, полученной ранее. Опять же, перемешиваем все до образования однородной консистенции.В тесто кладем землянику и аккуратненько перемешиваем.Выливаем образовавшееся тесто в смазанную сливочным маслом форму для выпекания и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем при температуре 200 градусов 30-35 минут.Пирог с земляникой, приготовленный по этому рецепту, получается очень мягким и нежным, а сама земляника остается достаточно крепкой и сочной. Приятного аппетита!