Рецепт рулетиков из сельди с плавленным сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Закуски из рыбыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, На Новый год, 8 МартаВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 168 килокалорийПредлагаю вам приготовить на праздник замечательную закуску из сельди в виде рулетиков. Очень вкусно! Ингредиенты на 5 порцийСельдь слабосоленая (крупная) — 1 штСырок плавленный — 1 штСметана — 1 ч. л.Майонез — 1 ч. л.Перец черный молотый (по вкусу)Перец сладкий (маринованный) — 1 ст. л.Петрушка (зелень) (веточки) — 3-5 штГорчица французская (для подачи)Лук репчатый (для подачи)Рецепт пошагового приготовленияСельдь очистить, удалить голову и внутренности. Отделить филе от костей. Выложить два филе внахлест на пищевую пленку. Накрыть также пищевой пленкой и отбить немного молоточком утолщенные части сельди, чтобы получился ровненький пласт. Верхнюю пленку снять.Сырок плавленный размять, добавить сметану и майонез и хорошо растереть.Нанести массу из плавленного сыра на сельдь ровным слоем, поперчить по вкусу.На сыр разместить измельченный маринованный перец и петрушку.Аккуратно, с помощью пленки свернуть селедочку в рулет.Поместить рулет из сельди в морозильник на 1 час, после чего порезать на части.Подать рулетики из сельди можно на ломтях хлеба (черного или белого), смазав их маслом и выложив колечко репчатого лука, а сверху на каждый рулетик - 0,5 ч. л. французской горчицы. Очень, очень вкусно! Приятного аппетита!