Пирог со шпинатом и вялеными томатами

Рецепт пирога со шпинатом и вялеными томатами с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 90 килокалорий

Простой пошаговый рецепт пирога со шпинатом и вялеными томатами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Блюдо содержит всего 90 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Тушеные консервированные помидоры 15 штук
• Репчатый лук 1 головка
• Тофу 450 г
• Замороженный шпинат 280 г
• Тесто фило 15 штук

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогрейте духовку до 180°С. Покройте круглую форму (можно разъемную) диаметром 23 см кулинарным спреем.
2. Разогрейте 1 ч. л. масла, оставшегося от томатов, на среднем огне в большой сковороде с антипригарным покрытием.
3. Добавьте лук и тушите 15-20 минут или до тех пор, пока лук не станет коричневым.
4. Тем временем, поместите тофу, шпинат и вяленые томаты в большую чашу. Перетрите руками до получения крупных кусочков тофу.
5. Перемешайте смесь тофу с луком и готовьте еще 5 минут. Снимите с огня, приправьте солю и перцем по желанию, остудите.
6. Поместите 1 лист теста на рабочую поверхность и смажьте оставшимся маслом, накройте вторым листом теста. Повторите операцию еще 3 раза, каждый раз смазывая тесто маслом.
7. Переместите стопку листов в форму для выпечки, излишки оставьте свободно свисать.
8. Подготовьте вторую стопку из 5 листов теста, используя масло от томатов.
9. Поместите ее в форму перпендикулярно первой стопке так, чтобы форма была полностью покрыта тестом.
10. Наполните тесто начинкой, придавливая ее. Излишки теста сложите к центру.
11. Сделайте третью стопку фило, используя оставшиеся 5 листов и масло от томатов.
12. Поместите поверх начинки, защемите края, чтобы запечатать пирог.
13. Выпекайте 30-40 минут, пока не появится золотистая корочка. Остудите 10 минут, извлеките пирог из формы, порежьте большими кусками.

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

 

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

 

Надо попробовать

 

готовила пирог со шпинатом и вялеными томатами много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается

 

очень вкусный рецепт пирога со шпинатом и вялеными томатами, буду рада воспользоваться рецептом.