Рецепт десертных шариков с клубникой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Грузинская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: МасленицаВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 68 килокалорийПростой пошаговый рецепт десертных шариков с клубникой грузинской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 68 килокалорий. Ингредиенты на 7 порцийпеченье (сухое) 200 гмасло сливочное 90 гтворог (домашний) 150 гклубника 150 гкокосовая стружка 20 гсахарная пудра 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияПредлагаю рецепт десертных шариков с клубникой.Готовятся они довольно быстро и совсем не сложно.А в результате получаются очень вкусные и нежные шарики, в которых сочетается сладость с приятной кислинкой клубники.Печенье (у меня детское) поломать на кусочки и поместить в блендер.Измельчить печенье в крошку.Переложить крошку в другую емкость.Сливочное масло растопить и добавить в крошку.Хорошо перемешать.Далее добавить творог (у меня домашний) и сахарную пудру.Хорошо вымесить тесто, желательно руками.Свежую клубнику почистить, помыть.От теста отщипывать небольшой кусочек, скатать в шарик, примерно величиной с грецкий орех, размять его в лепешку.В серединку лепешки положить ягодку клубнички.Аккуратно облепить ягодку тестом и скатать в шарик.Таким образом, делать шарики, пока не закончится тесто.Тесто не липнет к рукам, с ним очень приятно работать.Каждый шарик обвалять в кокосовой стружке, выложить на блюдо и убрать в холодильник на 20 минут, для застывания.Готовые шарики украсить по желанию и можно подавать к столу.Так шарики выглядят в разрезе.Приятного аппетита!!!