Рецепт куриных котлет с авокадо с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильПовод: Более 3-х часовВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 196 килокалорийДаже такое блюдо, как обычные куриные котлеты, можно сделать необычнее, вкуснее и полезнее. Попробуйте наш рецепт и сами в этом убедитесь. Ингредиенты на 7 порцийКуриный фарш 300 гАвокадо (мякоть) 100 гЧеснок 1 зубчикЛимонный сок 15 млМасло кокосовое 1/1, ч. л.Соль, перец по вкусуКайенский перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияМякоть авокадо нарезать небольшими кубиками и сбрызнуть лимонным соком.Фарш выложить в миску, добавить к нему очищенный и выдавленный чеснок, а также авокадо.Фарш посолить, поперчить, посыпать кайенским перцем и вымешать руками, слегка раздавливая кубики авокадо.На сковороде растопить кокосовое масло.Руками сформировать из приготовленной массы котлеты и обжаривать их на среднем огне по 5-7 минут с каждой стороны.