Рецепт шарлотки с савоярди с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, десертСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Новый год, Романтический ужин, ФуршетВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 142 килокалорийПростой пошаговый рецепт шарлотки с савоярди домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 мин. Блюдо содержит всего 142 килокалорий. Ингредиенты на 8 порций200 г саворяди100 г сахара100 мл воды30 мл коньякаДля начинки600 г очищенных яблок50 г сливочного масла70 г сахара1 груша1 веточка мятыРецепт пошагового приготовленияСахар всыпьте в сотейник и добавьте воду. Поставьте сотейник на небольшой огонь и прогрейте почти до кипения, постоянно помешивая. Как только сахар растает, добавьте коньяк и доведите смесь до кипения. Остудите.Савоярди, держа по горизонтали, окуните на половину в сироп. Круглую форму смажьте сливочным маслом и выложите дно и бока савоярди. Яблоки очистите, нарежьте средними кубиками и обжарьте со сливочным маслом пока не выпариться вся влага.Яблоки выложите в форму и выпекайте в разогретой до 175°С духовке 25 мин.Грушу очистите и порежьте дольками. Украсьте шарлотку грушей, мятой и клюквой и подавайте к столу.