Рецепт шарлотки из квашенной капусты с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На скорую рукуВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 128 килокалорийРецепт из разряда – «нечего делать, но получается вкусно». С благодарностью за рецепт О. Имбирь Ингредиенты на 3 порцииКапуста квашенная (вместе с рассолом) — 2 стак.Яйцо — 2 штПорошок пекарский — 10 гМасло сливочное — 10 гСахар — 2 ст. л.Мука — 1,5 стак.Перец болгарский — 1 штЗелень по вкусуРецепт пошагового приготовленияРастопите масло.Смешайте в миске капусту с яйцами, (добавила 1, у меня очень большое было) масло, сахар, зелень - мелко порезать, кубиками перец. Добавить муку, хорошо перемешать. Форму (у меня d 26 см. ) смажьте маслом, присыпьте мукой или манкой.Выложите тесто. Поставьте в заранее разогретую до ~180 С духовку, ~ 35 мин.Немного остудите и подавайте.Вкусно в любом виде.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)