Рецепт наполеона со шпинатом, листьями черемши и капустой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 324 килокалорийПростой пошаговый рецепт наполеона со шпинатом, листьями черемши и капустой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 324 килокалорий. Ингредиенты на 30 порцийсоль – по вкусумолодая капуста – 1 кочанлистья черемши – 300 гготовое слоеное тесто – 500 гшпинат – 500 гмасло сливочное – 2 ст. л.яйцо для смазывания – 1 шт.лук небольшой – 1 шт.сливочный сыр – 300 гРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 180°C. Противень смазать растительным маслом. Тесто раскатать на присыпанной мукой рабочей поверхности в тонкие пласты. Подровнять края и разрезать так, чтобы получилось 4 одинаковых прямоугольника. На каждом пласте сделать проколы вилкой, поверхность смазать яйцом. Поместить на противень и выпекать 15 мин. Духовку не выключать.Шпинат и черемшу перебрать, тщательно вымыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать тонкой соломкой. С капусты снять верхние листья. Разрезать кочан пополам, удалить кочерыжку. Капусту нашинковать. Лук очистить и нарезать кубиками.Разогреть в кастрюле сливочное масло. Обжарить лук, 3 мин.Добавить нарезанные шпинат, черемшу и капусту. Готовить, постоянно помешивая, 1,5 мин.Переложить всю массу в миску, добавить сливочный сыр, посолить, поперчить по вкусу. Тщательно перемешать.Три коржа смазать начинкой из сыра и зелени. Положить их друг на друга. Накрыть четвертым коржом. Прогреть пирог в духовке, 5 мин.