Рецепт сыроедческого салата из капусты с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 176 килокалорийПредставляю вашему вниманию сочный и яркий салат из капусты. Заправляется он только маслом холодного отжима, то есть сырым маслом. Вымойте овощи, тонко нарежьте. Посолите по вкусу, заправьте салат маслом. Масло используемое в сыроедение только сырое, то есть холодного отжима, подойдет льняное, кукурузное, оливковое или подсолнечное. Количество порций: 1-2 Ингредиенты на 1 порцияКапуста — 250-300 ГраммБолгарский перец — 0,5-1 ШтукиОгурец — 1 ШтукаЗелень — 1 ПучокСоль — 1 ЩепоткаПерец черный молотый — 1 ЩепоткаРастительное масло холодного отжима — 1 Ст. ложкаРецепт пошагового приготовленияПодготовим продукты. Овощи следует тщательно вымыть.Нашинкуйте тонко капусту, порежьте огурец и болгарский перец. Порубите мелко зелень.Сложите порезанные овощи в салатник, добавьте по вкусу соль и перец черный молотый, перемешайте, заправьте маслом.