Рецепт свинины в молоке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: до 2 часовКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 122 килокалорийПростой пошаговый рецепт свинины в молоке домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 2 часов. Блюдо содержит всего 122 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииСвиной стейк 2 шт.Молоко коровье 200 мл.Петрушка 2 веточ.Укроп 0.5 пучокЧеснок 0.25 шт.Поваренная соль 0.5 ч. ложкПрованские травы 1 ч. ложкПодсолнечное масло 1 ст. ложкРецепт пошагового приготовленияМясо приготовленное в молоке получается очень нежным с легким молочным привкусом и сочной мякотью. Приступим к его приготовлению. Для этого возьмем два свиных стейка и натрем их солью и прованскими травами.Обжарим стейки на сковороде с подсолнечным маслом до румяной корочки.Переложим стейки в кастрюлю. Наливаем в кастрюлю молоко. Доводим мясо в молоке до кипения и тушим на небольшом огне 1,5 часа.В конце варки добавляем в кастрюлю мелко нашинкованные чеснок и укроп.Продолжаем тушить мясо еще минуты 3.Выкладываем мясо на тарелку, украсив петрушкой. Подаем мясо с любым гарниром по вашему вкусу. Приятного аппетита!
какой интересный рецепт свинины в молоке и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!