Рецепт горбуши в тесте с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда с рыбой и морепродуктамиСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 149 килокалорийГорбуша по этому рецепту получается очень вкусной, ароматной и сочной. А еще очень аппетитной! Ингредиенты на 30 порцийФиле горбуши — 200 гЯйцо — 1 штМуки пшеничная высшего сорта — 3 ст. л.Майонез — 1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияРыбу разморозить, вымыть, обсушить, посолить, поперчить, разрезать на порционные куски. Приготовить кляр.Яйцо, майонез соединить в миске, добавить муку и вилкой взбить тесто, которое должно быть не гуще, чем на оладьи. Каждый кусочек рыбы необходимо обмакнуть в кляр, приподнять над миской и дать стечь лишнему тесту. Выкладывать рыбку в хорошо разогретое растительное масло.Жарить на среднем огне. Готовую рыбу в кляре рекомендуем выложить на бумажные салфетки, чтобы убрать остатки масла.Подавать с картофельным пюре или с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!