Шоколадные пирожные в сливочной глазури

Рецепт шоколадных пирожных в сливочной глазури с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка, Десерты
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Повод: Для детей

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 24 порции
• Количество калории: 130 килокалорий

Рецепт приготовления конфет из горького шоколада со сливочно-ванильной глазурью.
Шоколадные пирожные в глазури – десерт для тех, кто не боится располнеть.
Количество порций: 24

Ингредиенты на 24 порции

• горького шоколада — 120 Грамм
• палочки размягченного сливочного масла — 2 Штуки
• сахара — 2 Стакана
• яйца — 4 Штуки
• ванильного экстракта — 3 Чайных ложки
• муки — 1 Стакан
• шоколадных чипсов — 1 Стакан
• сладкого шоколада — 1 Стакан
• Для глазури:полусладкого шоколада — 240 Грамм
• теплых сливок — 1 Стакан
• кукурузного сиропа — 2 Ст. ложки
• ванильного экстракта — 2 Чайных ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Разогреть духовку до 175 градусов. Растопить горький шоколад и оставить на 15-30 минут, чтобы он остыл. Шоколад не должен быть теплым! Миксером взбить сливочное масло и сахар. Добавить 2 яйца и взбить.
2. Добавить охлажденный шоколад и взбить на низкой скорости. Добавить муку и перемешать.
3. Добавить шоколадные чипсы и кусочки шоколада, взбивая на низкой скорости.
4. Смазать маслом форму для маффинов. Выложить приготовленную шоколадную массу в каждое отделение формы.
5. Выпекать в течение 14 минут. Извлечь из формы и дать полностью остыть на стойке.
6. Чтобы сделать глазурь, смешать сливки с кукурузным сиропом и нагреть в микроволновой печи. Нарезать шоколад на кусочки. Добавить кусочки шоколада в отдельную миску. Добавить ваниль в теплую смесь сливок и сиропа, затем добавить кусочки шоколада. Перемешать, пока шоколад полностью не растает, и смесь не станет однородной
7. Обмакнуть остывшие пирожные в приготовленную глазурь. Дать стечь излишкам. Выложить пирожные на вощеную бумагу.
8. Украсить пирожные по желанию – орехами, конфетами, кондитерской посыпкой и т. д.

 

Отличный рецепт
Обожаю шоколадные пирожные в сливочной глазури

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Мы тоже недавно первый раз делали шоколадные пирожные в сливочной глазури. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Отличный вариант приготовления шоколадных пирожных в сливочной глазури.
Обязательно воспользуешься рецептом!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?