Рецепт палтуса на Рождество по - гречесок с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбыСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На Новый год, Рождество, На МасленицуВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 226 килокалорийНежный палтус ,его любят конечно не только в Греции .Не оставит ни кого равнодушным .Прекрасно сочетается с ароматными травами и лимоном. Ингредиенты на 4 порцииПалтус — 1 кгЛимон — 1 штСладкая паприка — 1 гТимьян и мятаСоль — 1 гРецепт пошагового приготовленияКусок палтуса, обмыть и обсушить бумажным полотенцем. Разрезать на порции. Натереть солью, сладкой паприкой, темьяном и щепоткой сухой мяты. Закрыть и поставить на час на холод.Выложить палтус на бумагу для выпечки. смазанную растительным маслом. Между кусочками проложить дольки лимона. Смазать рыбу растительным маслом., завернуть.Заранее отварить картофель, на гарнир. Рыбу и картофель запечь в течении 20 минут при 180 гр. Подаём с оливками, зеленью, отварным яйцом, красной икрой и лимоном. При подаче очень вкусно если горячий картофель посыпать щепоткой карри. Приятного аппетита и светлого Рождества !
готовила палтуса на рождество по - гречесок много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта