Рецепт пирога на кефире в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 304 килокалорийПирог можно приготовить как на кефире, так и на простокваше. Получается нежный и воздушный бисквит. Я добавила черной смородины и ванилина. Все ингредиенты смешиваются в порядке очереди. Выпекается пирог в мультиварке в режиме Выпечка. Готовый пирог нужно полностью остудить. Количество порций: 8 Ингредиенты на 8 порцийМука — 2 СтаканаКефир — 1 СтаканСахар — 0.5 СтаканаСода — 1 Чайная ложка (гасить уксусом или лимонным соком)Яйцо — 2 ШтукиСмородина черная — 1 СтаканВанилин — 1-2 ЩепотокРецепт пошагового приготовленияПриготовим продукты для пирога.Кефир смешиваем венчиком с сахаром, ванилином и яйцами.Вводим муку и соду. Тщательно вымешиваем венчиком тесто до однородного состояния.Последней добавляем смородину.Тесто готово для выпекания.Выливаем тесто в кастрюлю мультиварки. Я всегда смазываю жиром кастрюлю, чтобы пирог не прилип. Можно использовать сливочное масло, маргарин или пару капель растительного.Выпекать нужно в режиме «Выпечка» 50 минут.Готовый пирог переверните красивой стороной вверх и остудите. Приятного!