Рецепт пирога с сельдью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На полдникВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 72 килокалорийЭтот нетипичный и оригинальный пирог с сельдью в домашних условиях расходится по тарелкам моментально! Экономный, быстрый в готовке, а уж какой сытный, вкусный и ароматный, - это надо попробовать! Я действительно рада, что в свое время нашла этот классический рецепт пирога с сельдью, который пришел к нам, кстати, из туманной Британии, - там пироги с селедкой и луком почему-то издавна любят и часто готовят. Предлагаю и вам узнать получше эдакую доступную экзотику, тем более, что вы уже знаете, как сделать пирог с сельдью! Удачи! Количество порций: 3-4 Ингредиенты на 3 порцииТесто дрожжевое — 500 ГраммСельдь соленая — 2 ШтукиЛук — 3 ШтукиМасло растительное — 2 Ст. ложкиСоль — 1 По вкусуСпеции — 1 По вкусуРецепт пошагового приготовленияТесто достаем размораживаться, или готовим самостоятельно. Селедку тем временем моем, чистим, вынимаем крупные кости. Филе полосуем ножом, как на фото.Присыпаем мукой доску, чтобы тесто не липло, и хорошо разомнем его руками.Раскатываем кусок теста в не слишком тонкую лепешку, и выкладываем на него слой мелко рубленного лука (примерно половину), а наверх выкладываем рыбку.Селедку посыпаем любимыми травами, а также солим и перчим, если хотите. Взбрызгиваем маслом, и выкладываем оставшийся измельченный лук.Тщательно защипываем края пирога, чтобы сок от рыбы не вытек в процессе готовки.Переворачиваем пирог, поместив его на застланный пекарской бумагой противень. Можно верх пирога смазать взбитым яйцом.Выпекаем в разогретой духовке полчаса, а потом разрезаем на порции и подаем!