Рецепт запеченных яиц с картофелем, грибами и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 233 килокалорийЭто идеальное питательное блюдо, которое поможет восстановить утраченные в течение дня силы. Ингредиенты на 3 порцииЗапеченный картофель 3 шт.Подсолнечное масло 1 ст. л.Грибы 600 гИзмельченный чеснок 2 зубчикаТимьян 2 ст. л.Тертый ыр 140 гЯйца 4 шт.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку до 200 градусов.Положите мелко нарезанный картофель в кастрюлю с водой, доведите до кипения и варите в течение 5 минут. Процедите.Нагрейте масло в большой сковороде. Посолите и поперчите. Обжарьте картофель, мелко нарезанные грибы и чеснок в течение 5-8 минут.Добавьте тимьян и готовьте еще 1 минуту.Распределите картофельную смесь в форме для выпечки. Посыпьте сыром. Туда же разбейте яйца.Выпекайте в духовке в течение 12-15 минут.Подавайте блюдо к столу.