Рецепт торфяного пирога или Turbakook с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 168 килокалорийПростой пошаговый рецепт торфяного пирога или Turbakook домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 168 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСливочное масло 250 гКакао 4 столовые ложкиСахар 200 гСметана 100 млТворог 500 гВанилин по вкусуПшеничная мука 400 гЯйцо куриное 4 штукиРецепт пошагового приготовленияИнгредиенты для теста смешать и перетереть руками до крошек (у меня получился, скорее, песок).Для начинки взбить яйца с сахаром в пену, добавить творог, сметану, ванилин и муку.Разъемную форму диаметром 26–28 см (у меня — 24) смазать маслом, высыпать чуть больше половины крошки.Сверху аккуратно вылить начинку. Затем верхним слоем осторожно выложить оставшуюся крошку.Выпекать при температуре 180 градусов 40–50 минут.Хозяйке на заметкуПирог из формы нужно вынимать очень аккуратно — он будет крошиться, и крошки полетят во все стороны. Но зато он вкусный и интересный!