Рецепт медовых оладий с яблочной «сердцевиной» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: Десерт, перекус, завтракВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 141 килокалорийЗолотистые, ароматные, пушистые оладьи... A внутри — колечко яблока! Медовый оттенок теста отлично сочетается с яблочным вкусом начинки! Цвет у этих оладий получился таким аппетитным, мне кажется, именно благодаря мёду! Яблоки рекомендую брать сладкие, плотные. Если у вас мёд не жидкий, засахаренный, необходимо его заранее растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Ингредиенты на 30 порцийКефир 300 млМак 1 ст. л.Масло подсолнечное рафинированное 200 млМёд 2 ст. л.Мука пшеничная 12 ст. л.Сода 1 ч. л.Яблоко 3 шт.Яйца куриные 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления медовых оладий с яблочной «сердцевиной» нам понадобятся следующие продукты: сладкие яблоки, куриное яйцо, мёд, подсолнечное рафинированное масло, кефир, сода, пшеничная мука, мак для посыпки.Перемешиваем муку и соду. Вбиваем к ним яйцо и вливаем жидкий мёд. Перемешиваем венчиком.Вливаем кефир.Перемешиваем до получения однородного теста.Яблоки моем, вырезаем сердцевину и нарезаем кольцами.В раскалённое подсолнечное рафинированное масло выкладываем по 1 ст. л. теста, на него выкладываем кольца яблок и закрываем ещё 0,5 ст. л. теста. Обжариваем с двух сторон как обычные оладьи.У меня получилось 12 больших оладий. Подаём к столу на десерт, полив мёдом и посыпав маком.
@К_Грушковская, рецепт медовых оладий с яблочной «сердцевиной» ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
УРА!!! Свершилось! Я сделала медовые оладьи с яблочной «сердцевиной»! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!