Рецепт хлебного семифредо по-русски с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ДесертСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняНам понадобится: БлендерВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 313 килокалорийУ мороженого приятный сладко-сливочный вкус с легким оттенком хлебной кислинки. Ингредиенты на 3 порциипшенично - ржаной хлеб 1 шт.сливки 35% 100 млсахарная пудра 100 гминдаль 50 гсоль 5 гРецепт пошагового приготовленияИзмельчаем кусочки хлеба и орехи в блендере до состояния крошки и обжариваем.Взбиваем сливки до мягких пиков и смешиваем их с крошкой.Затем белок взбиваем с солью и не прекращая взбивать, вводим сахарную пудру. Осторожно смешиваем со сливочной массой.Выстилаем форму пленкой, наполняем полученной массой и замораживаем в морозилке не менее 3-х часов.Готовое мороженое вынимаем из формы, нарезаем кусочками, в виде ломтиков хлеба, и подаем.
Хлебное семифредо по-русски готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.